Syrovátkový protein - 500g

Kód: 534
Neohodnoceno
55 Kč 47,83 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Syrovátka(sladká) – je vedlejší produkt při výrobě syrovátkové smetany.
Získává se z odstředěného mléka při výrobě tvarohu a kaseinu. Sušená syrovátka vzniká zahuštěním v odpařovači. Obsahuje 68% laktózy (mléčného cukru) a 13% bílkovin. Do suchých mixů se přidává pro zlepšení plasticity, zvýšení biologické hodnoty – obsahu bílkovin, vápníku, vitamínů a minerálů. Je částečně rozpustná ve vodě.

Doporučené dávkování je max. do 20%.